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Une nouvelle édition pour le « Tour du Larzac Templier Hosptalier »

Actu Randonnée Publié le 23 Jan 2025

Tous les ans, de nouvelles éditions de topo-guides se présentent sur les étals des libraires pour offrir un contenu mis à jour, que ce soit pour ce qui concerne les hébergements, les points d’intérêts, mais aussi le tracé des itinéraires concernés, ou bien pour présenter de nouveaux itinéraires encore jamais éditorialisés !

Aussi, en ce début d’année, alors que le givre recouvre le plateau du Larzac et offre un joli paysage blanc la nouvelle édition du Tour du Larzac Templier Hospitalier vient de pointer le bout de son nez, pour le plus grand bonheur des randonneurs et des amoureux des vastes étendues de plateau de calcaire.

Quels sont les sites emblématiques à ne pas manquer sur le Tour du Larzac Templier Hospitalier ?

Les GR 71 C et D en Aveyron offrent une expérience unique pour les amateurs de nature et de patrimoine. Parmi ses curiosités, le célèbre Viaduc de Millau est incontournable, une prouesse d’ingénierie qui semble flotter au-dessus des gorges du Tarn.

Les Templiers ont laissé leur empreinte sur le Larzac. Parmi les témoins les mieux préservés de cette passionnante histoire : découvrez 5 sites médiévaux à l’architecture exceptionnelle : les remparts de la Cavalerie, la cité fortifiée de la Couvertoirade, la commanderie de Ste-Eulalie de Cernon, la Tour du Viala du Pas de Jaux et le Fort de St-Jean d’Alcas.

Les dolmens et menhirs de La Cavalerie témoignent également de l’histoire préhistorique de la région. 

Randonner sur le Causse du Larzac, plateau calcaire parsemé de dolines et de grottes fera le bonheur des amateurs de géologie.

A proximité du Larzac,  partez à la rencontre du célèbre village de Roquefort-sur-Soulzon avec ses caves à fromage.

Enfin, la gastronomie aveyronnaise est un trésor à découvrir, avec le Roquefort, la flaune et les trenèls, des délices à déguster tout au long du parcours. Le Tour du Larzac est bien plus qu’une randonnée, c’est une plongée au cœur de l’histoire, de la nature et de la culture aveyronnaise, grâce à une sélection d’expériences incroyables à vivre dans un territoire atypique et prestigieux.

Infos pratiques :

  • Itinéraires décrits :
    • GR® 71C : Templier Hospitalier > boucle à partir de La Couvertoirade 78 km / 4 jours
    • GR® 71D : Tour du Larzac > boucle à partir de Millau 113 km / 6 jours
    • 17 circuits de promenade et randonnée (PR)
  • 1 site Unesco : Causses et Cévennes
  • 1 Parc naturel : Parc Naturel Régional des Grands Causses 
  • 10 étapes selon votre rythme
  • Période conseillée : de mai à juin et de septembre à octobre
  • Plus de 55 hébergements  
  • Balisage : GR® blanc et rouge

Ce topo-guide propose de nombreuses possibilités pour bâtir son itinéraire, il est disponible dans les maisons de presse et librairies, auprès des Offices de Tourisme du territoire et au Comité FFRandonnée Aveyron (16.40 €).

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